DINERBUFFETTEN
Safébuffet
- Verschillende soorten saté, op lokatie op houtskool geroosterd
- Saté Ayam, malse stukje kipdijfilet met huisgemaakte pindasaus
- Saté Menado, zeer pittig geroosterd varkensvlees
- Saté Kambing, mals gemarineerd lamsvlees met ketjapsaus
- Saté Oedang, grote geroosterde garnalen
Alles geserveerd met witte rijst, stokbrood, blokjes lontong (kleefrijst), atjar, gebakken uitjes en een frisse salade.
Voor €20 pp vanaf 20 personen
Mexicaans buffet
Zeer smakelijk, uitgebreid en kleurrijk buffet met o.a.:
- Taco’s en tortilla’s
- Vulling van kip en gekruid gehakt
- Toppings: ijsbergsla, tomaat, komkommer, paprika, jalapeno pepers, zure room, salsa, refried beans, geraspte kaas, guacemole, tortilla chips,Tabasco,
- Mexicaanse salade
- Rijst
- Vanaf €15 per persoon
Italiaans Buffet
- Lasagne bolognese met rundergehakt
- Tagliatelle verde met verse zalm en spinazie
- Kip cacciatore
- Aardappelgratin
- Tomaten-Mozarellasalade
- Pastasalade
- Ciabatta met kruidenboter
Hamburger Buffet
- Vers gegrilde hamburgers (evt. ook kipburgers en vegetarische burgers)
- Verse bolletjes
- Veel verse toppings: ijsbergsla, tomaat, komkommer, augurk, uienringen, cheddarkaas, ananasschijven, bacon en diverse sauzen
- Eventueel frietjes
Low Budget Buffet 1
- Fussilli tricolore
- Huisgemaakte bolognesesaus van rundergehakt
- Geraspte kaas
- Met een frisse komkommer/tomatensalade
- €10 pp voor groepen vanaf 30 personen
Low Budget Buffet 2
- Rijst met kip
- In een zoetzure saus of milde kormasaus
- Met een frisse komkommer/tomatensalade
- €10 pp voor groepen vanaf 30 personen
Zoet & Desserts
- U kunt uw buffet ook afsluiten met een lekker dessert.
- Vraag naar de mogelijkheden.
