Dinerbuffetten

Satébuffet

  • Verschillende soorten saté, op lokatie op houtskool geroosterd
  • Saté Ayam, malse stukje kipdijfilet met huisgemaakte pindasaus
  • Saté Menado, zeer pittig geroosterd varkensvlees
  • Saté Kambing, mals gemarineerd lamsvlees met ketjapsaus
  • Saté Oedang, grote geroosterde garnalen

Alles geserveerd met witte rijst, stokbrood, blokjes lontong (kleefrijst), atjar, gebakken uitjes en een frisse salade.

Voor €20 pp vanaf 20 personen

Mexicaans buffet

Zeer smakelijk, uitgebreid en kleurrijk buffet met o.a.:

  • Taco’s en tortilla’s
  • Vulling van kip en gekruid gehakt
  • Toppings: ijsbergsla, tomaat, komkommer, paprika, jalapeno pepers, zure room, salsa, refried beans, geraspte kaas, guacemole, tortilla chips,Tabasco,
  • Mexicaanse salade
  • Rijst
  • Vanaf €15 per persoon

Italiaans buffet

  • Lasagne bolognese met rundergehakt
  • Tagliatelle verde met verse zalm en spinazie
  • Kip cacciatore
  • Aardappelgratin
  • Tomaten-Mozarellasalade
  • Pastasalade
  • Ciabatta met kruidenboter

Hamburger buffet

Hamburger buffet

  • Vers gegrilde hamburgers (evt. ook kipburgers en vegetarische burgers)
  • Verse bolletjes
  • Veel verse toppings: ijsbergsla, tomaat, komkommer, augurk, uienringen, cheddarkaas, ananasschijven, bacon en diverse sauzen
  • Eventueel frietjes

Low Budget buffet 1

  • Fussilli tricolore
  • Huisgemaakte bolognesesaus van rundergehakt
  • Geraspte kaas
  • Met een frisse komkommer/tomatensalade
  • €7,50 pp vanaf 30 personen

Low Budget buffet 2

  • Rijst met kip
  • In een zoetzure saus of milde kormasaus
  • Met een frisse komkommer/tomatensalade
  • €7,50 pp vanaf 30 personen

Stel zelf uw buffet samen!

Stel zelf uw buffet samen, u heeft de keuze uit o.a. de volgende gerechten:

  • Kipsate in pindasaus
  • Kip in zoetzure saus
  • Heerlijk gekruide kipdrumsticks
  • Kippenvleugeltjes
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Gehaktballetjes in pindasaus
  • Goulash
  • Kip Korma
  • Kiprollade in champignonroomsaus
  • Nasi/bami/witte rijst
  • Rundvlees/huzaren/aardappelsalade
  • Vissalade
  • Fruitsalade
  • Rauwkostsalade
  • Pastasalade
  • Haricots verts met spek
  • Aardappelkroketjes/patat
  • Stoofpeertjes
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Parmaham met meloen

Wij onderscheiden ons door alles vers te bereiden met verse ingredienten. Naast bovenstaande gerechten is er nog veel meer mogelijk, alles is bespreekbaar!

Vanaf €15 per persoon.

Zoet en desserts

Wij leveren ook de lekkerste dessertbuffetten!

Vraag naar de mogelijkheden.

Naast dessertbuffetten kunt u bij ons ook terecht voor een high tea, we leveren dit mooi geserveerd aan huis.